Желтый чай
Желтый чай – исключительно элитный и дорогой, поэтому до начала 20 века его вывоз из Китая был под строжайшим запретом. Весь процесс изготовления чая очень трудоемкий, поскольку все делается вручную. Его продолжительность – около 3-х суток. Началом процесса является паровая обработка чайных почек, которые после этого заворачиваются в специальную бумагу для подсушивания наполнения необычайным ароматом и вкусом. Жёлтый чай лучше всего хранить в холодильнике в герметично запечатанной упаковке и употреблять свежим. После длительного хранения он теряет свои вкусоароматические свойства. Жёлтый чай обладает чрезвычайно приятным, можно сказать, ласкающим вкусом, необычайно мягкой, едва ощутимой терпкостью и удивительно утончённым, нежнейшим ароматом. По мягкости, бархатистости, нежности и душистости жёлтый чай не знает себе равных. Если у красных чаёв аромат сильный и чётко запоминающийся, то у жёлтых чаёв аромат обладает неуловимостью. Если заваривать чай в прозрачном бокале, то мы получаем не только неповторимые вкусовые ощущения, но и эстетические наслаждение от созерцания неповторимого «танца» чаинок. Чайные почки поднимаются вверх остриями, после чего разворачиваются, а затем снова опускаются на дно. Действо происходит 3 раза и заканчивается удобным расположением всех чаинок вверх остриями на дне бокала
| Упаковка: | Все 500 гр |
